Potřeby pro porážku králíků
Specializované nástroje a pomůcky pro rychlou, hygienickou a šetrnou porážku králíků – ať už chováte králíky pro vlastní spotřebu nebo v rámci menšího farmaření. Správné vybavení zajistí nejen pohodlí obsluhy, ale i kvalitu výsledného masa.
Více informací ?
Proč používat správné vybavení?
Porážka králíků vyžaduje přesnost a rychlost. Vhodné nástroje minimalizují stres zvířete, zajišťují čistý a hygienický průběh porážky a usnadňují následné zpracování – stahování kůže, vykuchání a úpravu masa. Naše sortiment je vhodný pro drobné chovatele i větší farmy.
Co v kategorii najdete
- Omračovací kleště a nástroje pro humánní omráčení
- Porážecí kužele a fixační pomůcky
- Nože a nástroje pro stahování kůže a vykuchání
- Gambrety a závěsné háky pro zpracování
- Hygienické pomůcky pro čistý průběh porážky
Veškeré vybavení je navrženo s důrazem na hygienu, trvanlivost a jednoduchou údržbu. Vhodné pro domácí porážku i
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Co v kategorii najdete
- Pružinový zabíječ – omračovací přístroj na králíky a drůbež.
- Nerezový hák DIT GDC – zavěšení králíka při vykrvení a stahování, s nastavitelnou výškou.
Praktické rady
Připravte si pracoviště předem – hák, nádobu na krev, ostrý nůž a čistou vodu. Hák nastavte do výšky, která vám vyhovuje bez ohýbání. Po práci vše umyjte a vydezinfikujte. Omračovací přístroj používejte podle návodu výrobce. Porážku provádějte v souladu s platnou legislativou a zásadami welfare zvířat.
Další vybavení najdete v kategorii Vybavení pro porážku zvířat.
Králíky před porážkou nekrmte, vodu mějte k dispozici. Práci si naplánujte tak, aby proběhla v klidu a bez spěchu.
Časté otázky
Lze pružinový zabíječ použít i pro drůbež?
Ano, podle názvu je určen pro králíky i drůbež.
Proč používat hák s nastavitelnou výškou?
Práci si přizpůsobíte své postavě. Zavěšený králík se lépe vykrví a stahuje.
Jak hák čistit?
Nerez stačí umýt teplou vodou se saponátem a vydezinfikovat.
Poradna: Domácí zabijačka