Jak a kdy sklízet cibuli, aby vám vydržela co nejlépe?

Cibule je jedna z nejčastěji pěstovaných a používaných plodin na našich zahradách. Je to nenáročná rostlina, která má mnoho zdravotních i kulinářských předností. Abychom si mohli užívat její chuti a vůně co nejdéle, je důležité vědět, kdy a jak ji správně sklízet a skladovat.

Kdy sklízet cibuli?

Termín sklizně cibule závisí na tom, zda ji pěstujeme ze sazečky nebo ze semene. Cibule ze sazečky dozrává rychleji, obvykle už v červnu nebo červenci, zatímco cibule ze semene potřebuje asi o měsíc více.

Správný čas na sklizeň poznáme podle stavu nadzemní části cibule, tedy nati. Ta by měla být polehlá, uschlá a zhnědlá.

Pokud je nať ještě zelená a vzpřímená, cibule ještě není dostatečně zralá. Naopak, pokud je nať úplně suchá a odlomená, cibule je přezrálá a může být náchylná k hnilobě.

Cibule ze sazečky

Pokud jste si koupili malé cibulky sazečky, které jsou vypěstované ze semínek v minulém roce, můžete je vysadit na záhon na jaře a očekávat sklizeň v červnu až červenci.

Cibule ze sazečky roste rychleji, lépe odolává plevelům a potřebuje dostatek prostoru. Ke sklizni je připravená, když je nať u poloviny rostlin polehlá a cibule má žlutohnědou slupku.

Sklizenou cibuli nechte několik dní prosychat na záhonu nebo pod střechou na suchém a teplém místě. Cibule ze sazečky se však nehodí k dlouhodobému skladování a měla by být spotřebována jako první.

Cibule z přímého výsevu

Pokud jste se rozhodli cibuli pěstovat ze semínek, pak si na sklizeň počkáte déle. Semena vysévejte od března do května do hloubky 2-4 centimetry, aby osivo nevyschlo.

Cibule z přímého výsevu potřebuje pro svou vegetaci okolo 150 dní, takže je možné ji sklízet v červenci až září. Sledujte stav natě, která by měla být suchá, ale v krčku ještě trochu zelená.

To je znakem, že cibule je zralá a můžete ji vytáhnout ze země. Pokud ji necháte na záhonu déle, hrozí, že ji napadnou škůdci a choroby.

Naopak předčasná sklizeň má negativní vliv na její trvanlivost. Sklizenou cibuli dosušíte na záhonech nebo na roštech a poté ji očistěte a svažte do kytice nebo uložte do prodyšného obalu.

Ozimá cibule

Ozimá cibule je speciální druh cibule, který se vysévá na konci léta nebo na začátku podzimu, tedy od poloviny srpna do začátku září.

Tato cibule přezimuje pod sněhovou pokrývkou a odolá mrazům. Na jaře pak začne růst a kvést. Můžete ji sklízet jako jarní cibulku nebo počkat, až dozraje.

To bývá obvykle v červenci, kdy je nať u poloviny rostlin polehlá a cibule má žlutohnědou slupku.

Ozimá cibule je vhodná k dlouhodobému skladování, pokud ji dobře dosušíte a očistíte.

Cibule je vynikající zelenina, která má mnoho zdravotních přínosů. Pokud ji chcete pěstovat na své zahradě, musíte vědět, kdy je ten správný čas ji sklízet. To závisí na tom, jakou cibuli pěstujete a jakým způsobem.

Obecně platí, že cibule je zralá, když je nať u poloviny rostlin polehlá a cibule má žlutohnědou slupku. Sklizenou cibuli je potřeba dosušit a uskladnit na suchém a teplém místě.

Doufám, že vám tento článek pomohl a přeji vám hodně úspěchů s pěstováním a sklizní cibule.

V našem e-shopu si můžete zakoupit zemědělské stroje Bomet. Můžeme vám například doporučit Vyorávače brambor nebo stroje na přípravu půdu.  

Jak sklízet cibuli?

Sklizeň cibule by měla probíhat za suchého a slunečného počasí, kdy je půda dobře proschlá.

Před sklizní bychom neměli cibuli zalévat, protože by to mohlo způsobit praskání nebo plesnivění cibule.

Cibuli vytrháváme z půdy opatrně, abychom ji nepoškodili. Můžeme si pomoci rýčem nebo vidličkou, kterými mírně povolíme zeminu kolem cibule.

Sklizenou cibuli necháme ještě několik dní dosoušet na záhonu nebo na roštu, aby se dobře vytvořila slupka. Během této doby bychom měli cibuli chránit před deštěm a vlhkostí.

Jak skladovat cibuli?

Po dosušení cibule je potřeba odstranit suchou nať a zbavit cibuli nečistot a poškozených slupek. Cibuli bychom měli skladovat na suchém, chladném a vzdušném místě, kde není přímé sluneční světlo.

Můžeme ji uskladnit ve vzdušných bedýnkách, koších, pytlích nebo v pletených snopech. Cibuli bychom neměli skladovat společně s bramborami, protože by se mohly navzájem znehodnocovat. Dobře uskladněná cibule nám může vydržet až do jara.

V našem e-shopu si můžete zakoupit zemědělské stroje Bomet. Můžeme vám například doporučit Vyorávače brambor nebo stroje na přípravu půdu. 

Zdroje článku:

Harvesting and Curing Onions | Nebraska Extension in Lancaster County [online]. [cit. 22. 02. 2024]. Dostupné z: https://lancaster.unl.edu/harvesting-and-curing-onions

Learn How to Harvest, Cure, and Store Onions 🧅 | Gardener's Supply [online]. [cit. 22. 02. 2024]. Dostupné z: https://www.gardeners.com/how-to/harvest-cure-store-onions/7366.html