Červená cibule je oblíbenou zeleninou, která se hodí do salátů, polévek, omáček i pečených pokrmů. Má jemnější a sladší chuť než žlutá cibule a je také bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerály. Jak ale správně pěstovat a sklízet červenou cibuli, aby byla kvalitní a dlouho vydržela?
Pěstování červené cibule
Červenou cibuli můžeme pěstovat ze sazečky nebo ze semene. Sazečku vysazujeme na jaře, obvykle v dubnu, do řádků vzdálených 25-30 cm a do hloubky 2-3 cm. Semeno vyséváme na podzim, obvykle v září, do řádků vzdálených 15-20 cm a do hloubky 1-2 cm. Cibule vyklíčí na jaře a doroste do léta.
Cibule potřebuje slunné a suché stanoviště a propustnou, humózní a mírně zásaditou půdu. Nesnáší kyselou a podmáčenou půdu, která způsobuje hnilobu a choroby. Cibule se hnojí jen mírně, nejlépe organickým hnojivem před výsadbou nebo výsevem.
Příliš mnoho dusíku způsobuje nadměrný růst natě a slabší cibule.
Cibule se zalévá pravidelně, ale mírně, hlavně v první polovině vegetační doby. V druhé polovině se zalévání omezuje, aby cibule dobře vyzrála a nepraskala.
Pravidelně se pleje a prokypřuje, aby se odstranily plevely a zajistil se přísun vzduchu ke kořenům. Pokud se objeví škůdci nebo choroby, je třeba použít vhodný postřik nebo napadené rostliny vytrhnout.
Sklizeň červené cibule
Červenou cibuli sklízíme, když je nať u poloviny rostlin polehlá a uschlá a cibule má žlutohnědou slupku. To bývá obvykle v červenci až září, podle odrůdy, způsobu pěstování a klimatu. Před sklizní je vhodné cibuli zalomit, aby se zastavil růst natě a urychlilo se dozrávání.
Sklizenou cibuli necháme několik dnů doschnout na záhonu nebo na roštech na slunci, pokud to počasí dovolí. Pokud prší, je lepší cibuli přenést do suchého a větraného prostoru.
Cibuli pak očistíme od zbytků půdy a natě a uskladníme ve vzdušných nádobách, jako jsou bedýnky, koše nebo síťové pytle. Cibuli ukládáme na chladném, suchém a tmavém místě, kde vydrží několik měsíců.
V našem e-shopu si můžete zakoupit zemědělské stroje Bomet. Můžeme vám například doporučit Vyorávače brambor nebo stroje na přípravu půdu.
Zdroje článku:
Red onions [online]. [cit. 23. 02. 2024]. Dostupné z: https://www.gardeningchores.com/growing-red-onions-from-planting-to-harvest/
Planting And Harvesting Red Onions - How To Grow Red Onions | Gardening Know How [online]. [cit. 23. 02. 2024]. Dostupné z: https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/onion/growing-red-onions.htm