Ponorovací disk DIT DIP — opaření drůbeže a vodního ptactva, průměr 40 cm

Detailní popis produktu

Ponorovací disk DIT DIP — dokonalé opaření drůbeže i vodního ptactva najednou

Ponorovací disk DIT DIP je nezbytné příslušenství pro správné a rovnoměrné opaření drůbeže a vodního ptactva před škubáním. Na rozdíl od ruční hrabice DIT RB umožňuje disk ponořit jeden nebo více kusů najednou a udržet je pod hladinou bez nutnosti neustálého přidržování. Děrování disku usnadňuje průnik horké vody hluboko do hustého peří kachen a hus, kde bez mechanické pomoci vzduch brání rovnoměrnému opaření. Výsledkem je perfektní opaření a čisté oškubání. Disk je navržen a vyroben celý v Itálii z kombinace dřeva a nerezové oceli.

Technické parametry

Technické zpracování

Kdy disk použít?

Disk použijte při opaření kachen, hus a další drůbeže ve spařovacím kotli. Vložte zvíře nebo více kusů do kotle, přiložte disk shora a přidržte pod hladinou po dobu 20–25 sekund. Děrování disku zajistí rovnoměrný průnik horké vody do peří. Správné opaření ověřte snadným uvolněním pera před vložením do škubačky.

Pro koho je DIT DIP určen?

• Chovatelé kachen a hus, kde je dokonalé opaření klíčem k čistému oškubání
• Provozy opaření více kusů drůbeže najednou pro vyšší výkon porážecí linky
• Každý, kdo používá spařovací kotle DIT a chce dosáhnout nejlepších výsledků škubání vodního ptactva
• Ideální doplněk k spařovacím kotlům DIT LT 80, DIT LT 140 nebo DIT LT 140 TE